Tarvikkeet: 2,5 dl sokeria,
1 dl fariinisokeria
250g voita
5 dl vehnäjauhoja
pienen pieni ripaus suolaa
1 tl leivinjauhetta
2 kpl kananmunia
2 pss Daim rakeita
Sekoita molemmat Sokerit, suola ja voi sähkövatkaimella ( katso kuvan oikeanpuolinen kulho).
lisää toiseen kulhoon vehnäjauhot ja leivinjauhe. Hämmenä lusikalla. Yhdistä seokset.
lisää lopuksi kananmunat ja sekoita sähkövatkaimella. Jos fariini sokerista jää taikinaan palasia voit heittää ne roskiin, itse teimme niin eikä se aiheuttanut ongelmia. lisää vielä karkit ja sekoita kevyesti, että karkit jakautuvat tasaisesti ympäri taikinaa.
Laita uuni lämpenemään 175 celcius asteeseen ja nostele taikina möykkyjä pellille.
Anna keksien olla uunissa n.15 minuuttia. Ne paisuvat aika paljon, joten jätä keksien välille tilaa rittävästi.
Voila! Bon apetit!
Tässä oli nyt toinen postaus! Jos tulee mieleen jotain postaus ideoita niin kommatkaa ihmeessä! Muutenkin kommentit ovat tervetulleita!
Nam! Oli varmaa hyviä!
VastaaPoista